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日本一うまいインスタントラーメン利尻昆布の味は?マツコでも評判を実食

公開日: : 最終更新日:2015/01/01 体験談

世の中には様々なインスタントラーメンが存在しますが、今回は日本うまい!と噂の利尻漁業協同組合「利尻昆布ラーメン」を実際に食べてみる事に。

 

2012年10月5日TBSテレビ放送「マツコの知らない世界」でも紹介され、評判を生んだこの商品。

味はもちろんの事、実際に作った感想も盛り込んでみましたので、気になる方は是非ご参考に。

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値段は通常の袋ラーメンより高め

 

今回ネットで注文してみた利尻昆布ラーメン(一番安い所を探した結果)は、近所のスーパーで売ってる5食298円の物に比べると、10食2,280円と結構割高なイメージですが、その分美味しいのだろうと期待も膨らみます。

 
 

北海道から発送の為か、近畿までに届く時間は注文から3日を要しましたが、宅配業者は大手「佐川急便」で荷物の破損等問題はなし。

 

麺がの色が緑色!?

 

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自宅に届いて早速中身を開けたところ、麺が緑色(画像はわかりにくいです)で少し抵抗を感じましたが、利尻昆布ラーメンと表記されている左の文字を見ると、昆布を練りこんでいるとの事で納得。

 

そこまで真みどりという訳でもなく実際出来あがった状態では気になりませんし、敢えて小麦色に着色してない事からも、自然志向でうまいのでは?と思わせてくれますね。

 

調理が少し面倒くさい

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良く見る即席袋めんと違い、麺を茹でた湯にスープを溶かすのではなく、別々に作らなければいけません。

 

鍋とやかんを同時に沸かさないとダメなので若干面倒ですが、日本一のインスタントラーメンを食べる為ならこれ位は我慢と言う事で。

 

麺の茹で時間は5分で「自然にほぐれるので無理に箸でほぐさないで下さい」との赤文字で注意があるので、じっと5分待つ事をおすすめします。※一度試しに作った時、早く食べたいが為に無理に崩すと麺が固くて失敗済み

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肝心の利尻昆布の味は?
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出来あがりは付属品の「天然とろろ昆布」を乗せると、日本一のインスタントラーメンが完成!具がこれだけなので「ネギ 焼き豚 メンマ」などの具材を入れると良いでしょう。

 

スープは透き通っていてあっさりした醤油ベースですが、単に薄いという感じでなくコクがあり、しっかり昆布のダシが効いているので、うまみ成分が濃厚でかなり美味しいです。

 

麺は北海道ならではの「太麺」でツルっとしていて、コシが凄く強いところが特徴的。太いので伸びにくい半面スープと絡みにくいのですが、そこは昆布が練りこまれているだけあって味の調和はとれていました。

 

 

感想としてはテレビ「マツコの知らない世界」でも紹介されただけあって、そこらのインスタントラーメンより断然うまいです。

生麺とそん色なくダシが物凄く効いて美味しいのですが、あっさり系と言う事でこってり派の方には物足りないかもしれません。

 
日本一うまい利尻昆布ラーメンのまとめ
 
  • 値段は高い(1食あたり250円ほど)
  • 配送は3日位かかる
  • 昆布で少し緑色
  • スープと別で作る
  • 麺は絶対ほぐさない!

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