*

カレーにソースをかけるとおいしい!?

公開日: : 最終更新日:2014/05/30 役立つ情報

 

普段カレーライスにソースをかけて食べますか?関西ではかけるとおいしいと意見が多く結構馴染みがあるのですが、関東地方では余り風習が余り無いようですね。

 

今まで何もかけずに食べていた方は、カレーにソースなんて味が変になる!と思われるかもしれません。

 

私もそういう派だったのですが実際に食べてみると、まさかこんなに味が変わるの!?と衝撃を受けたほどです(^-^;

 

 

ではどういうタイプの種類が良いのでしょう?

043039

Sponsored Link


 

ソースはカレーのコクを出すのに最適

 

 

小さなお子さんが居る家庭では甘いルーしか作れない事が多いと思います、大人が食べるとコクが足りず物足りなさを感じてしまいますよね。

 

そんな時はルーの上にソースを加えると、味の深みが増して美味しくなります。

 

レストランなどの外食店でも甘い感じのカレーライスが出た時はおすすめですよ。

 

ソースの種類は何が良い?

 

 

ウスターソースが1番定番ですが、好みによってはトンカツ用やお好み焼き用をかける方もいらっしゃいます。濃い味を求めるなら後者の方が合いますね。

 

材料に、玉ねぎ、リンゴ、にんにく、トマトなどの野菜と多種の香辛料が含まれています。そう考えるとカレーに合うというのもうなずけます。

 

Sponsored Links


かけすぎには注意

 

 

色んな食材にマヨネーズを使う、一昔前に流行ったマヨラーの様に、何でもかんでも調味料の味にしてしまうと元々の味が損なわれてしまうので、カレーにかけるときも適量(スプーン2杯程度)にとどめるのが良いです。

 

後からかける隠し味みたいなものなので、ドハドバかけてしまうとソース味のご飯になってしまいます。体にも良くないのでかけすぎには注意しましょう。

 

コクが無いカレーライスには魔法のスパイスのような調味料ですが、元々美味しく出来上がった物に加えると、そのものの味が変わってしまう事がありますので、何か物足りないなという時に隠し調味料として適量をかけるのがおすすめです。

 

Sponsored Link
 

関連記事

no image

会話のコツとは?初デート編

新たな恋人が出来た時や、気になる人との初デートは楽しみな半面、緊張して会話に困る事ってありません

記事を読む

縮毛矯正した髪にブリーチカラーしても取れない?

縮毛矯正を充ててもらった後にブリーチやカラーを入れたくなる事もあってありませんか? また髪の色を変

記事を読む

結婚式に参加する女性のマナーや服装は?

  親しい友人などお祝い席に参列するのはとっても喜ばしい事ですよね! しかし、こういう場所に

記事を読む

お昼に安いランチの取り方は?

  会社員にとって午前の仕事が終わると、楽しみなのがお昼ごはんタイムではないでしょう

記事を読む

電車で寝過ごしを防止するには?飲んだ後対策

  飲んだ帰りや遅く迄遊んでしまった時に心配になるのが電車での寝過ごしですね、次の日

記事を読む

この差って何ですか?夏休みの自由研究SPが役立つ

  8月16日 MBS毎日放送「この差って何ですか?」にて「夏休みの自由研究解決SP

記事を読む

「お先に失礼します」が一番噛む挨拶?治す方法について

企業で働く事になると正社員だけでなく、アルバイトやパートでも社会人として挨拶が必須です。 &n

記事を読む

新入社員はどんな緊張や失敗をしてしまうのか?注意点や対策について

4月は新社会人が増える季節ですね、これから初の会社勤めに期待を持つ半面、不安を抱えている方も多いので

記事を読む

お客さんと緊張せず話すにはどうすればいい?

  接客業や営業職だけではなく、殆どの会社はお客さんと接する仕事の方が多いです。

記事を読む

2018年の人気ダイエット方法とは?

  新年を迎えると今年の抱負として上位に挙げられるのが「ダイエット」。継続するのも難

記事を読む

Sponsored Links


Sponsored Links


極寒で痩せるダイエット方法とは?世界仰天ニュースにて

  2月6日 読売テレビ「ザ!世界仰天ニュース」にて極

電車やバスが嫌な理由と対策について

  通勤、通学、お出かけと日常使う公共交通機関である電

ニコルが尊敬するランキング1位は誰?ロンドンハーツ結果

  1月26日 ABCテレビ 金曜★ロンドンハーツの「

大腸がんの予防に効果があるのは?NHKきょうの健康にて

  1月25日NHKからきょうの健康にて、大腸がん徹底

瀬戸内寂聴の秘書が可愛いと話題に!深イイ話にて

  1月22日読売テレビ「人生が変わる1分間の深イイ話

→もっと見る

Get Adobe Flash player Plugin by wpburn.com wordpress themes
PAGE TOP ↑