*

カレーにソースをかけるとおいしい!?

公開日: : 最終更新日:2014/05/30 役立つ情報

 

普段カレーライスにソースをかけて食べますか?関西ではかけるとおいしいと意見が多く結構馴染みがあるのですが、関東地方では余り風習が余り無いようですね。

 

今まで何もかけずに食べていた方は、カレーにソースなんて味が変になる!と思われるかもしれません。

 

私もそういう派だったのですが実際に食べてみると、まさかこんなに味が変わるの!?と衝撃を受けたほどです(^-^;

 

 

ではどういうタイプの種類が良いのでしょう?

043039

Sponsored Link


 

ソースはカレーのコクを出すのに最適

 

 

小さなお子さんが居る家庭では甘いルーしか作れない事が多いと思います、大人が食べるとコクが足りず物足りなさを感じてしまいますよね。

 

そんな時はルーの上にソースを加えると、味の深みが増して美味しくなります。

 

レストランなどの外食店でも甘い感じのカレーライスが出た時はおすすめですよ。

 

ソースの種類は何が良い?

 

 

ウスターソースが1番定番ですが、好みによってはトンカツ用やお好み焼き用をかける方もいらっしゃいます。濃い味を求めるなら後者の方が合いますね。

 

材料に、玉ねぎ、リンゴ、にんにく、トマトなどの野菜と多種の香辛料が含まれています。そう考えるとカレーに合うというのもうなずけます。

 

Sponsored Links


かけすぎには注意

 

 

色んな食材にマヨネーズを使う、一昔前に流行ったマヨラーの様に、何でもかんでも調味料の味にしてしまうと元々の味が損なわれてしまうので、カレーにかけるときも適量(スプーン2杯程度)にとどめるのが良いです。

 

後からかける隠し味みたいなものなので、ドハドバかけてしまうとソース味のご飯になってしまいます。体にも良くないのでかけすぎには注意しましょう。

 

コクが無いカレーライスには魔法のスパイスのような調味料ですが、元々美味しく出来上がった物に加えると、そのものの味が変わってしまう事がありますので、何か物足りないなという時に隠し調味料として適量をかけるのがおすすめです。

 

Sponsored Link
 

関連記事

口周りヘルペスが治らないのはヒゲソリが原因?

口周りの皮膚に出来やすくニキビに似た赤いぶつぶつのヘルペス、帯状疱疹と同じような炎症を引き起こします

記事を読む

no image

転職で面接に受かる3つのポイント

  最近は景気が上がり傾向と言われていますが、実際の所は一部の企業だけであって大

記事を読む

ボトックス治療を失敗しないようにするなら?

  整形外科治療の中でも近年人気があるボトックス注射、手軽にしわを改善できる上にメス

記事を読む

友達の出産祝いにあげたいプレゼントと時期について

  友達や会社の同僚など出産の知らせを聞くと、おめでとうの言葉の後に考えるのがお祝い

記事を読む

電車で寝過ごしを防止するには?飲んだ後対策

  飲んだ帰りや遅く迄遊んでしまった時に心配になるのが電車での寝過ごしですね、次の日

記事を読む

人前で話すと緊張するのを改善するには?

会社のミーティングや仕事でミスした時など、社会に出ると複数の人前で話をしなければならない場面に遭遇す

記事を読む

通勤時の寒さ対策で効果的な方法は?

11月に入ると冬本番になり通勤時の寒さが苦痛な季節ですね、一口に通勤と言っても「徒歩や自転車、バイク

記事を読む

no image

寝坊を対策して起きれる習慣を!

「しまった!寝坊した」思わず時計を見ると遅刻ギリギリ。「遅刻するんじゃなかった」と思いながらも出社。

記事を読む

no image

歯医者へ行く前、歯磨きは必要なの?

虫歯が出来た時の治療や定期検診には、歯医者で見てもらう事になりますね。 この歯医者へ行く前

記事を読む

結婚式に参加する女性のマナーや服装は?

  親しい友人などお祝い席に参列するのはとっても喜ばしい事ですよね! しかし、こういう場所に

記事を読む

Sponsored Links


Sponsored Links


極寒で痩せるダイエット方法とは?世界仰天ニュースにて

  2月6日 読売テレビ「ザ!世界仰天ニュース」にて極

電車やバスが嫌な理由と対策について

  通勤、通学、お出かけと日常使う公共交通機関である電

ニコルが尊敬するランキング1位は誰?ロンドンハーツ結果

  1月26日 ABCテレビ 金曜★ロンドンハーツの「

大腸がんの予防に効果があるのは?NHKきょうの健康にて

  1月25日NHKからきょうの健康にて、大腸がん徹底

瀬戸内寂聴の秘書が可愛いと話題に!深イイ話にて

  1月22日読売テレビ「人生が変わる1分間の深イイ話

→もっと見る

Get Adobe Flash player Plugin by wpburn.com wordpress themes
PAGE TOP ↑