*

カレーにソースをかけるとおいしい!?

公開日: : 最終更新日:2014/05/30 役立つ情報

 

普段カレーライスにソースをかけて食べますか?関西ではかけるとおいしいと意見が多く結構馴染みがあるのですが、関東地方では余り風習が余り無いようですね。

 

今まで何もかけずに食べていた方は、カレーにソースなんて味が変になる!と思われるかもしれません。

 

私もそういう派だったのですが実際に食べてみると、まさかこんなに味が変わるの!?と衝撃を受けたほどです(^-^;

 

 

ではどういうタイプの種類が良いのでしょう?

043039

 

ソースはカレーのコクを出すのに最適

 

 

小さなお子さんが居る家庭では甘いルーしか作れない事が多いと思います、大人が食べるとコクが足りず物足りなさを感じてしまいますよね。

 

そんな時はルーの上にソースを加えると、味の深みが増して美味しくなります。

 

レストランなどの外食店でも甘い感じのカレーライスが出た時はおすすめですよ。

 

ソースの種類は何が良い?

 

 

ウスターソースが1番定番ですが、好みによってはトンカツ用やお好み焼き用をかける方もいらっしゃいます。濃い味を求めるなら後者の方が合いますね。

 

材料に、玉ねぎ、リンゴ、にんにく、トマトなどの野菜と多種の香辛料が含まれています。そう考えるとカレーに合うというのもうなずけます。

 

Sponsored Links

かけすぎには注意

 

 

色んな食材にマヨネーズを使う、一昔前に流行ったマヨラーの様に、何でもかんでも調味料の味にしてしまうと元々の味が損なわれてしまうので、カレーにかけるときも適量(スプーン2杯程度)にとどめるのが良いです。

 

後からかける隠し味みたいなものなので、ドハドバかけてしまうとソース味のご飯になってしまいます。体にも良くないのでかけすぎには注意しましょう。

 

コクが無いカレーライスには魔法のスパイスのような調味料ですが、元々美味しく出来上がった物に加えると、そのものの味が変わってしまう事がありますので、何か物足りないなという時に隠し調味料として適量をかけるのがおすすめです。

 

Sponsored Link
 

関連記事

人前で話すと緊張するのを改善するには?

会社のミーティングや仕事でミスした時など、社会に出ると複数の人前で話をしなければならない場面に遭遇す

記事を読む

ココナッツオイルを使ったケトン体質ダイエットとは?世界ふしぎ発見!にて

1月24日MBS毎日放送 「世界ふしぎ発見!」で放映された「ココナッツオイルを使ったケトン体質ダイエ

記事を読む

no image

入院見舞いの品にお花はダメなの?

  友達や恋人、家族など知り合いが病気やケガで入院したら、お見舞いの品を考えなければ

記事を読む

年代別:姪っ子へのプレゼントは何が良いの?予算についても

  姪っ子ちゃんへのプレゼントって結構悩んでしまいますよね。頻繁に会えるのなら好きな

記事を読む

花粉症の点鼻薬、市販のものは効果がない?

春になると気候も良く過ごしやすくなりますが、その一方で辛いのが花粉症ですね、現代では日本人の約4人に

記事を読む

2018年の人気ダイエット方法とは?

  新年を迎えると今年の抱負として上位に挙げられるのが「ダイエット」。継続するのも難

記事を読む

髪の艶を出す方法でケアしよう!

年齢と共に髪の艶が無くなりやすくなり、朝しっかりセットしてもツヤやハリがない感じを受ける事ってありま

記事を読む

口周りヘルペスが治らないのはヒゲソリが原因?

口周りの皮膚に出来やすくニキビに似た赤いぶつぶつのヘルペス、帯状疱疹と同じような炎症を引き起こします

記事を読む

アメ横で安く買う3カ条とは?モーニングバードで1万円予算特集!

12/30テレビ朝日放送の「モーニングバード」にて「予算1万円!上野アメ横で安く買う必勝3ヶ条」のコ

記事を読む

ガス給湯器の寿命?交換を慌てると損します!

お湯を作ったりお風呂を沸かすのに必要な給湯器。電気や灯油の温水器もありますが、現在の日本ではガスが最

記事を読む

ペアーズでブロックしてきた相手をブロックする方法

マッチングアプリのペアーズを利用していると一度は喰らってしまう相手

ガス給湯器の寿命?交換を慌てると損します!

お湯を作ったりお風呂を沸かすのに必要な給湯器。電気や灯油の温水器もあり

極寒で痩せるダイエット方法とは?世界仰天ニュースにて

  2月6日 読売テレビ「ザ!世界仰天ニュース」にて極

電車やバスが嫌な理由と対策について

  通勤、通学、お出かけと日常使う公共交通機関である電

ニコルが尊敬するランキング1位は誰?ロンドンハーツ結果

  1月26日 ABCテレビ 金曜★ロンドンハーツの「

→もっと見る


PAGE TOP ↑