*

カレーにソースをかけるとおいしい!?

公開日: : 最終更新日:2014/05/30 役立つ情報

 

普段カレーライスにソースをかけて食べますか?関西ではかけるとおいしいと意見が多く結構馴染みがあるのですが、関東地方では余り風習が余り無いようですね。

 

今まで何もかけずに食べていた方は、カレーにソースなんて味が変になる!と思われるかもしれません。

 

私もそういう派だったのですが実際に食べてみると、まさかこんなに味が変わるの!?と衝撃を受けたほどです(^-^;

 

 

ではどういうタイプの種類が良いのでしょう?

043039

 

ソースはカレーのコクを出すのに最適

 

 

小さなお子さんが居る家庭では甘いルーしか作れない事が多いと思います、大人が食べるとコクが足りず物足りなさを感じてしまいますよね。

 

そんな時はルーの上にソースを加えると、味の深みが増して美味しくなります。

 

レストランなどの外食店でも甘い感じのカレーライスが出た時はおすすめですよ。

 

ソースの種類は何が良い?

 

 

ウスターソースが1番定番ですが、好みによってはトンカツ用やお好み焼き用をかける方もいらっしゃいます。濃い味を求めるなら後者の方が合いますね。

 

材料に、玉ねぎ、リンゴ、にんにく、トマトなどの野菜と多種の香辛料が含まれています。そう考えるとカレーに合うというのもうなずけます。

 

Sponsored Links

かけすぎには注意

 

 

色んな食材にマヨネーズを使う、一昔前に流行ったマヨラーの様に、何でもかんでも調味料の味にしてしまうと元々の味が損なわれてしまうので、カレーにかけるときも適量(スプーン2杯程度)にとどめるのが良いです。

 

後からかける隠し味みたいなものなので、ドハドバかけてしまうとソース味のご飯になってしまいます。体にも良くないのでかけすぎには注意しましょう。

 

コクが無いカレーライスには魔法のスパイスのような調味料ですが、元々美味しく出来上がった物に加えると、そのものの味が変わってしまう事がありますので、何か物足りないなという時に隠し調味料として適量をかけるのがおすすめです。

 

Sponsored Link
 

関連記事

no image

歯医者へ行く前、歯磨きは必要なの?

虫歯が出来た時の治療や定期検診には、歯医者で見てもらう事になりますね。 この歯医者へ行く前

記事を読む

no image

口臭の原因と対策を知って爽やかな息に!

人の口臭って気になりますよね、電車などの公共の場や職場でも口の臭い方が居ると、嫌な思いをする事がある

記事を読む

GWに子供を遊びに連れて行くオススメスポットは?

  GW(ゴールデンウィーク)といえば連休が楽しみですが、何をして過ごすか迷うところ

記事を読む

赤ちゃんの爪切りはいつから?注意点とコツについて

  赤ちゃんの世話をするのには色々と大変な事ばかりですが、特に気を使いたいのが清潔な

記事を読む

食事で胃潰瘍の再発を予防しよう

胃潰瘍や十二指腸潰瘍は1度発症すると繰り返しやすい病気です。 実際1年以内に再発する方も多く、

記事を読む

ガス給湯器の寿命?交換を慌てると損します!

お湯を作ったりお風呂を沸かすのに必要な給湯器。電気や灯油の温水器もありますが、現在の日本ではガスが最

記事を読む

no image

ユーチューブの音楽をリピートさせる方法!動画もリピートできます

  音楽を聴たり動画を観たりするのに便利なユーチューブ(YouTube)を簡単に直ぐ

記事を読む

no image

電車でイライラした時の対処方法

  毎朝電車で通勤されている方は、ラッシュ時の人混みはストレスが半端じゃないですよね。た

記事を読む

痛くない耳ピアスの開け方、初めてするなら大きさは?

  オシャレなアイテムとして耳ピアスをしてみたいけど、不安なのが痛みや開けた後のアフ

記事を読む

アメ横で安く買う3カ条とは?モーニングバードで1万円予算特集!

12/30テレビ朝日放送の「モーニングバード」にて「予算1万円!上野アメ横で安く買う必勝3ヶ条」のコ

記事を読む

ペアーズでブロックしてきた相手をブロックする方法

マッチングアプリのペアーズを利用していると一度は喰らってしまう相手

ガス給湯器の寿命?交換を慌てると損します!

お湯を作ったりお風呂を沸かすのに必要な給湯器。電気や灯油の温水器もあり

極寒で痩せるダイエット方法とは?世界仰天ニュースにて

  2月6日 読売テレビ「ザ!世界仰天ニュース」にて極

電車やバスが嫌な理由と対策について

  通勤、通学、お出かけと日常使う公共交通機関である電

ニコルが尊敬するランキング1位は誰?ロンドンハーツ結果

  1月26日 ABCテレビ 金曜★ロンドンハーツの「

→もっと見る


PAGE TOP ↑